和洋中全て液体塩こうじを使ったメニューが実現！著名シェフが称賛
麹をテーマにした講演でプロの料理人の方々に和食、洋食、中華、デザート、全ての料理に「液体塩こうじ」を使ったメニューを実現していただきました。
その使いやすさからも各界のプロから称賛を受けました!
東京CHEFS特別編集
フランストップシェフ×液体塩こうじ 「Christioan Le Squer」
2016年、フランスのシェフ・オブ・ザ・イヤーを受賞した
ル・スケール氏が液体塩こうじの魅力を語る！
東京CHEFS 「トップシェフが液体塩こうじを語る!」
進化する調味料 液体塩こうじ」について「液体塩こうじ」の実力と魅力を料理のプロが語る !
